|
|
|
بيماري هاي مزمن غيرواگير دار در کمين افراد چاق |
|
|
|
يک متخصص تغذيه گفت: افرادي که چاق هستند قاعدتا بيشتر در معرض خطر بيماري هاي مزمن غير واگير مثل بيماري هاي قلبي و عروقي ، ديابت ، فشار خون بالا و حتي سرطان ها قرار مي گيرند بسياري از انواع سرطان ها ارتباط تنگاتنگي با وزن افراد دارند. |
|
|
لرستان - در خدمت دکتر مهناز مرداني متخصص تغذيه و عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشکي لرستان در پيرامون چاقي و بيماري هاي مرتبط با چاقي هستيم.
دکتر مهناز مرداني در تعريف بحث چاقي گفت : چاقي و عوارض ناشي از بروز چاقي در افراد وجود دارد . چاقي در واقع يک بيماري مزمن مي باشد که از جمله علائم ظاهري فرد چاق تجمع بيش از حد چربي در قسمت هاي مختلف بدن هست .
از نظر علمي وزن بدن فرد را وقتي که در تناسب با قدش سنجيده مي شود خيلي بيشتر از مقدار استاندارد مي باشد .
دکتر مرداني گفت : براي اين که متوجه شويم که آيا فرد دچار اضافه وزن و عارضه چاقي هست يا اين که در دامنه ي نرمال وزن به سر ميبرد يک راهکار علمي و بسيار ساده وجود دارد که همه ي افراد مي توانند براي خودشان محاسبه کنند و متوجه شوند که آيا وزنشان در دامنه ي نرمال وجود دارد يا خير ؟ اين روش در واقع تعيين شاخص توده بدني هست که وزن فرد را بر اساس کيلو گرم درصورت کسر قرار مي دهيم و قدش را بر اساس متر در مخرج کسر قرار مي دهيم که وزن را بر مجذور قد تقسيم مي کنيم يعني قد بر اساس متر ضربدر خودش مي کنيم در مخرج کسر و در صورت هم وزن خود را قرار مي دهيم تقسيم اين دو تا عدد بر هم ديگه يک عددي بدست مي آيد که به اصطلاح شاخص توده بدني نام دارد . اگر اين عدد به دست آمده حدود ??/? تا ??/?باشد مي گوييم که اين شخص يک وزن در دامنه ي نرمال دارد . اما اگر وزن فرد از ??/? بيشتر باشد تا ??/? ، اين فرد داراي اضافه ي وزن هست و اگر که عدد به دست آمده ?? و بالاتر از ?? باشد اين شخصي که مد نظر ما هست مبتلا به يکي از درجات چاقي محسوب مي شود .
اين متخصص تغذيه در پاسخ به اينکه چاقي چرا اتفاق مي افتد و چه عواملي مي توانند منجر به چاقي در فرد شود گفت : يکي از دلايلي که مي تواند باعث ايجاد چاقي در افراد باشد ، بحث ژنتيک پدر و مادر مي باشد .اگر در خانواده اي پدر و مادري چاقي وجود داشته باشد ، بچه ها هم در معرض چاقي قرار خواهند گرفت که اگر وضعيت دريافت هاي غذاييشان کنترل شده نباشد انتظار ميرود بچه هايشان دچار عارضه چاقي شوند .
از جمله ي علل ديگري که سبب چاقي مي باشد بحث بيماري هاي متابوليکي مي باشد و در واقع اين بيماري هاي متابوليکي باعث تجمع چربي در قسمت هاي مختلف بدن مي شوند و باعث مي شود ما الگوي چاقي را در افراد مشاهده مي کنيم.
نکته ي ديگري که از همه مهم تر مي باشد دريافت انرژي بيش از حد مورد نياز بدن است . اين انرژي مازادي که ما ممکن است معمولا در طي روز دريافت کنيم به شکل صبحانه ،ناهار ،شام يا ميان وعده هاي مختلفي که مصرف مي کنيم اگر متعادل با آن انرژي مورد نياز روزانه ي ما نباشد مازاد اين انرژي در بدن به شکل چربي تجمع پيدا مي کند و نهايتا اگر کنترلش نکنيم مي تواند منجر به چاقي در افراد شود .
وي در ادامه افزود : فاکتور ديگري که باز هم تاثير گذار هست بر وزن افراد؛ مسئله ي تحرک فيزيکي يا فعاليت فيزيکي و ورزش است که هر چه که ما فعاليت فيزيکي بالاتري داشته باشيم قاعدتا مصرف انرژي بيشتر مي شود و لذا مي تواند به تناسب اندام ما کمک بيشتري کند .
عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشکي لرستان اظهار داشت: دو فاکتور آخر شامل دريافت بيش از حد نياز بدن از کالري و مواد غذايي حاوي کالري و کم تحرکي ، از جمله ي عوامل عمده ي افزايش چاقي در نسل جديد ما هستند و متأسفانه آمارها نشان مي دهند که بيش از يک سوم جمعيت ما مبتلا به چاقي شده اند و اين امر بويژه در کودکان و نوجوانان مشاهده مي شود .
وي در پاسخ به اينکه آيا چاقي مي تواند عوارضي هم به دنبال داشته باشه يا خير گفت : مطالعات متعدد بر روي افراد چاق در سراسر دنيا به ويژه کشورمان ايران نشان داده افرادي که چاق هستند قاعدتا بيشتر در معرض خطر بيماري هاي مزمن غير واگير مثل بيماري هاي قلبي و عروقي ، ديابت ، فشار خون بالا و حتي سرطان ها قرار مي گيرند بسياري از انواع سرطان ها ارتباط تنگاتنگي با وزن افراد دارند.
دکتر مرداني گفت: اگر مي خواهيم که در آينده يک فرد سالم و تاثير گذار در جامعه باشيم حتما بايد به فکر کنترل وزنمان باشيم و براي تحقق اين مهم دو کار عمده مي توان انجام داد
دريافت هاي مواد غذايي ما ، در حد نياز بدنمان باشد که مازاد بر دريافت و مازاد بر نياز منجر به چاقي نشود و ديگري اين که در طول روز تحرک و فعاليت فيزيکي داشته باشيم .
گفتگو : راضيه کهزاد
انتهاي پيام/* |