|
|
|
در مسافرت چه غذايي درست کنيم؟ |
|
|
|
بسياري از افراد آشپزي کردن در سفر را دوست ندارند و خوردن غذاي رستوران ها، انواع کنسرويجات و غذاهاي آماده سوپرمارکتي را به تلف کردن وقت خود براي آشپزي در سفر ترجيح ميدهند. |
|
|
بسياري از افراد آشپزي کردن در سفر را دوست ندارند و خوردن غذاي رستوران ها، انواع کنسرويجات و غذاهاي آماده سوپرمارکتي را به تلف کردن وقت خود براي آشپزي در سفر ترجيح ميدهند.
اما اگر از آن دسته افرادي هستيد که به سلامت غذاهاي جادهاي و رستورانها اعتماد نداريد و دوست داريد خودتان در سفر آشپزي کنيد.
ما در اينجا ليستي از بهترين و سادهترين غذاها براي آماده سازي در سفر را به شما معرفي خواهيم کرد.
?- انواع املت
تخم مرغ نيمرو، املت تخم مرغ و گوجه و املت تخم مرغ با سوسيس از جمله سادهترين و سريعترين غذاهايي هستند که به مواد اوليه کمي نياز دارند. اين غذاها به صرف هزينه زياد نياز ندارند و با استفاده از تعدادي تخم مرغ، گوجه، سوسيس، خيارشور، کمي کره يا روغن، کاهو، نمک و فلفل به سرعت آماده ميشوند. اين نوع غذاها علاوه بر آماده سازي سريع، انرژي بدن را نيز در طول سفر تامين کرده و شما را تا ساعتها سير نگه ميدارند.
?- همبرگر
همبرگر يکي از پرطرفدارترين ساندويچها است که هم ميتوانيد با تهيه از فروشگاههاي پروتئيني، آن را به سرعت آماده کنيد و يا خودتان اقدام به تهيه آن نماييد. براي تهيه يک همبرگر خانگي و سالم به مقداري گوشت چرخ کرده، پياز، سير، آرد سوخاري، تخم مرغ، کاهو، گوجه فرنگي، خيار شور و نان باگت نياز داريد. ميتوانيد با استفاده از هر نوع نان ديگر مانند نان لواش، تافتون و .. نيز همبرگر را مهيا کنيد.
?- سمبوسه
سمبوسه از جمله غذاهاي مقرون به صرفه و سادهاي است که ميتوانيد به راحتي در سفر آماده کنيد. اين غذا مواد اوليه بسيار کمي دارد و سريع آماده ميشود. براي تهيه اين غذاي جنوبي به مقداري سيب زميني، پياز، سير، گشنيز و جعفري، نان لواش، نمک، زردچوبه، فلفل سياه، روغن و سس قرمز نياز داريد.
?- کباب تابهاي
کباب تابهاي يکي از انواع کبابهاي کوبيده است که نيازي به منقل ندارد در تابه سرخ و پخته ميشود. اين غذا همراه با سس آماده ميشود و آبدارتر از کباب کوبيده است. کباب تابهاي در عين سادگي بسيار خوشمزه است و طرفداران زيادي نيز دارد. براي آماده سازي اين غذا به مقداري گوشت چرخ کرده، پياز، نمک و فلفل سياه، گوجه فرنگي و برنج نياز داريد.
?- کتلت گوشت
کتلت گوشت يکي از سادهترين و خوشمزهترين غذاهاي ايراني است که طرفداران بسياري دارد. اين غذاي ساده و نوستالژيک بااستفاده از مقداري گوشت چرخ کرده، سيب زميني، پياز، تخم مرغ، آرد نخودچي يا سوخاري، نمک، زردچوبه، فلفل سياه و فلفل قرمز تهيه ميشود.
?- انواع ساندويچ ژامبون يا کالباس
براي آماده سازي اين غذا نياز به صرف هيچ زماني نداريد. کافي است مواد آن را آماده کرده و با استفاده از نان باگت يا لواش نوش جان کنيد. اين ساندويچهاي خوشمزه با استفاده از مقداري ژامبون يا کالباس، خيارشور، گوجه فرنگي، کاهو، نان باگت يا لواش، سس گوجه فرنگي يا مايونز نياز آماده ميشوند.
?- دمي گوجه يا استانبولي پلو
دمي گوجه يا استانبولي پلو يکي از خوشمزهترين و سادهترين غذاهاي ايراني است که اصالتي ترکيهاي دارد. اين غذاي خوشمزه با مواد ساده و اصطلاحا دم دستي آماده ميشود. کافي است مقداري برنج، سيب زميني، گوجه فرنگي، پياز، نمک، فلفل، زردچوبه و روغن داشته باشيد. به راحتي ميتوانيد يک دمي گوجه خوشمزه و مقوي آماده کنيد.
?- ميرزا قاسمي
اگر از طرفداران غذاهاي شمالي هستيد، تهيه ميرزا قاسمي را به شما پيشنهاد ميکنيم. براي تهيه اين غذاي خوشمزه به بادمجان، گوجه فرنگي، تخم مرغ، سير، رب گوجه فرنگي، روغن، زردچوبه، نمک و فلفل سياه نياز داريد. اين غذا در عين سادگي بسيار خوشمزه است و طرفداران زيادي دارد.
?- واويشکا گوشت
واويشکا گوشت يکي از سادهترين غذاهاي ايراني است که طعم بي نظيري دارد. براي تهيه اين غذاي خوشمزه به مقداري گوشت چرخ کرده يا خرد شده، پياز، سيب زميني، فلفل دلمه اي، گوجه فرنگي، نمک، فلفل سياه، زردچوبه و روغن نياز داريد. اين غذا به همراه نان يا برنج سرو ميشود.
??- کشک بادمجان
کشکش بادمجان يکي ديگر از غذاهايي است که ميتوانيد با کمترين مواد اوليه و به سرعت در سفر آماده کنيد. اين غذاي سنتي و پرطرفدار ايراني با استفاده از بادمجان، پياز، کشک، مغز گردو، سير، نعناع خشک، نمک و فلفل سياه و روغن آماده ميشود.
فرارو
انتهاي پيام/م |