|
|
|
التهاب معده و روده را با اين سبزي برطرف کنيد |
|
|
|
پونه کوهي (اورگانو) يک ادويه غذايي بسيار خوش عطر و قوي محسوب ميشود؛ مطالعات صورت گرفته در سال ???? توسط محققان دانشگاه لانگ آيلند نشان ميدهد، ميتوان از اين چاشني براي درمان سرطان پروستات استفاده کرد و ماده شيميايي کارواکرول از خودکشي سلولها پيشگيري ميکند. |
|
|
پونه کوهي (اورگانو) يک ادويه غذايي بسيار خوش عطر و قوي محسوب ميشود؛ مطالعات صورت گرفته در سال ???? توسط محققان دانشگاه لانگ آيلند نشان ميدهد، ميتوان از اين چاشني براي درمان سرطان پروستات استفاده کرد و ماده شيميايي کارواکرول از خودکشي سلولها پيشگيري ميکند.
محققان آمريکايي دريافتند، يک ماده شيميايي در «پونه کوهي» (اورگانو) موسوم به «کارواکرول» باعث از بين رفتن نوروويروسها در بدن موش ميشود.
نورو ويروس مسوول ??? ميليون مورد گاسترو آنتريت حاد (التهاب معده و روده) در سراسر جهان است و اين عامل بيماريزا از طريق تنفس، آب و مواد غذايي از فردي به فرد ديگر منتقل ميشود. نورو ويروسها از چهار دهه قبل شناسايي شدهاند، اما درمان خاصي براي مقابله با آن توليد نشده است؛ اين ويروس باعث آلوده شدن سطوح جامد شده و در برابر بسياري از مواد ضدعفوني کننده نيز مقاومت مي کنند.
محققان دانشگاه آريزونا به سرپرستي دکتر «کلي برايت» در تحقيقات خود دريافتهاند، پونه کوهي (اورگانو) داراي ماده شيميايي به نام کارواکرول (carvacrol) است که ميتواند منجر به از بين رفتن نورو ويروسها شود. اين ماده شيميايي قادر به شکستن لايه پروتئينهاي اطراف ويروس شده و عامل ضد ميکروبي ديگر نيز با نفوذ به داخل ويروس، اقدام به از بين بردن آن ميکند.
کارواکرول هيچ گونه محصول فرعي يا گاز مضري توليد نميکند و با توجه به عطر متمايز آن، قابليت استفاده به عنوان ضدعفوني کننده در مدارس و بيمارستانها را دارد.
دکتر «برايت» تأکيد ميکند: براي دستيابي به پتانسيل بالقوه ضدعفوني کننده کارواکرول، تحقيقات بيشتر يبايد انجام شود، اما ميتوان در آينده از اين ماده شيميايي به عنوان ضدعفوني کننده موادغذايي و حتي براي سطوح در ارتباط با ساير آنتيبيوتيکها استفاده کرد که يک روش منحصربه فرد در حمله به ويروس محسوب ميشود.
پونه کوهي (اورگانو) يک ادويه غذايي بسيار خوش عطر و قوي محسوب ميشود؛ مطالعات صورت گرفته در سال ???? توسط محققان دانشگاه لانگ آيلند نشان ميدهد، ميتوان از اين چاشني براي درمان سرطان پروستات استفاده کرد و ماده شيميايي کارواکرول از خودکشي سلولها پيشگيري ميکند.
دکتر «سوپريا باوادکار» استاديار دانشگاه لانگ آيلند خاطر نشان ميکند: برخي تحقيقات نشان ميدهد که خوردن پيتزا خطر ابتلا به سرطان را کاهش ميدهد و اين خاصيت مرتبط با ليکوپن موجود در سس گوجهفرنگي عنوان ميشد؛ اما تحقيقات جديد نشانگر نقش اساسي ادويه پونه کوهي در اين زمينه است.
بهداشت نيوز
انتهاي پيام/م |