کد خبر: 150604 تاريخ انتشار: 1404/09/20 - 17:35
رژيمي که ميتواند ميزان مصرف انسولين در ديابتيها را کاهش دهد
پيروي از رژيم گياهخواري کمچرب، حتي بدون محدود کردن کالري يا کربوهيدرات، ميتواند به افراد مبتلا به ديابت نوع يک کمک کند.
و به نقل از دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت، نتايج يک مطالعهاي جديد در «کميته پزشکان براي پزشکي مسئولانه» نشان ميدهد پيروي از رژيم گياهخواري کمچرب، حتي بدون محدود کردن کالري يا کربوهيدرات، ميتواند به افراد مبتلا به ديابت نوع يک کمک کند تا مصرف انسولين و هزينههاي مرتبط با آن را کاهش دهند.
انسولين هورموني است که گلوکز (قند) را از جريان خون به عضلات و کبد منتقل ميکند تا در آنجا براي توليد انرژي مورد استفاده قرار گيرد. از آنجا که بدن افراد مبتلا به ديابت نوع يک، انسولين کافي توليد نميکنند، اين افراد بايد بهطور منظم انسولين تزريق کنند. برخي از افراد حتي به انسولين بيشتري نياز دارند اگر دچار مقاومت به انسولين شوند؛ حالتي که در آن سلولهاي بدن به درستي به اين هورمون پاسخ نميدهند و در نتيجه قند در خون باقي ميماند. تحقيقات نشان دادهاند که چربي رژيم غذايي نقش مهمي در مقاومت به انسولين دارد، زيرا مقادير بالاي چربي ميتواند ورود گلوکز به سلولها را دشوار کند.
اين پژوهش، که يک تحليل ثانويه از مطالعهاي در سال ???? است، اثر رژيم گياهخواري کم چرب را در مقايسه با رژيم کنترلشده بر اساس اندازه وعدهها بر مصرف انسولين و هزينههاي آن در افراد مبتلا به ديابت نوع يک بررسي کرده است. نتيجه نشان داد که مقدار کل انسولين مصرفي در گروه گياهخوار بهطور ميانگين ?? درصد (معادل ???? واحد در روز) کاهش يافته است؛ در حالي که در گروه کنترل تغييري مشاهده نشد.
کاهش مصرف انسولين در گروه گياهخوار، شايد ناشي از بهبود حساسيت به انسولين است؛ يعني نحوه پاسخدهي بدن به انسولين. هزينه کل انسولين در گروه گياهخوار ?? درصد يا بهطور ميانگين ???? دلار در روز کاهش يافته است، در حالي که در گروه کنترل تغييري ديده نشد.
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت، مطالعه سال ???? نشان داد رژيم گياهخواري علاوه بر اين موجب کاهش ميانگين وزن به ميزان ?? پوند (5 کيلوگرم )، بهبود حساسيت به انسولين و کنترل قند خون و بهبود سطح کلسترول و عملکرد کليه در بيماران ديابت نوع يک ميشود.
ايسنا
انتهاي پيام/م