کد خبر: 172506 تاريخ انتشار: 1404/11/26 - 19:06
قهوه و چاي به حفظ سلامت مغز کمک ميکنند
يک مطالعه جديد ميگويد نوشيدن چند فنجان قهوه يا چاي در روز ميتواند به مغز شما کمک کند تا به کُندي پير شود.
به نقل از مديسن نت، محققان گزارش دادند که حدود دو تا سه فنجان قهوه کافئيندار- يا يک تا دو فنجان چاي- خطر زوال عقل را کاهش داده و پيري مغز را کُند ميکند.
با اين حال، محققان هشدار دادند که براي حفظ سلامت مغز خود، تنها روي قهوه صبحگاهي خود حساب نکنيد.
دکتر «دانيل وانگ»، محقق ارشد در بيمارستان ماساچوست بريگهام در بوستون، در يک بيانيه خبري گفت: «اگرچه نتايج ما دلگرمکننده است، اما مهم است که به ياد داشته باشيد که اندازه اثر کوچک است و راههاي مهم زيادي براي محافظت از عملکرد شناختي با افزايش سن وجود دارد.»
وانگ افزود: «مطالعه ما نشان ميدهد که مصرف قهوه يا چاي کافئيندار ميتواند يک قطعه از اين پازل باشد.»
محققان در يادداشتهاي پيشزمينه گفتند که قهوه و چاي حاوي موادي مانند کافئين هستند که به عنوان عوامل بالقوه در سلامت مغز ظاهر شدهاند و با کاهش التهاب و آسيب سلولي از آن محافظت ميکنند.
براي بررسي اينکه آيا اين نوشيدنيها واقعاً مفيد هستند يا خير، محققان دادههاي دو مطالعه بزرگ شامل تقريباً ?????? نفر را تجزيه و تحليل کردند.
اين مطالعات سلامت مغز شرکتکنندگان و ميزان مصرف قهوه يا چاي آنها را به طور متوسط ?? سال پيگيري کردند.
محققان دريافتند افرادي که بيشترين ميزان مصرف قهوه کافئيندار را داشتند، ??? کمتر در معرض خطر ابتلا به زوال عقل بودند.
همچنين، همانطور که در آزمايشهاي شناختي مشاهده شد، آنها دچار زوال مغزي کمتري شدند- حدود ?.?? در مقابل ?.?? براي کساني که قهوه کم يا اصلاً نمينوشيدند.
محققان گفتند نتايج مشابهي در چاي کافئيندار يافت شد، اما نه قهوه بدون کافئين، که نشان ميدهد کافئين ممکن است پشت اين فوايد مغزي باشد.
اين مطالعه نشان داد که اين فوايد در افرادي که هر روز دو تا سه فنجان قهوه يا يک تا دو فنجان چاي مينوشيدند، بيشتر مشهود بود.
محققان گفتند اما حتي مصرف کافئين بيشتر نيز هيچ اثر منفي نداشت، بلکه فوايد مغزي مشابهي با فوايد موجود در چند فنجان قهوه به همراه داشت.
وانگ گفت: «ما همچنين افرادي را با زمينههاي ژنتيکي مختلف براي ابتلا به زوال عقل مقايسه کرديم و نتايج مشابهي را مشاهده کرديم- به اين معني که قهوه يا کافئين احتمالاً براي افرادي که خطر ژنتيکي بالا و پايين ابتلا به زوال عقل دارند، به يک اندازه مفيد است.»
مهر
انتهاي پيام/م