|
يک پزشک تاکيد کرد؛ |
|
توصيههاي طلايي تغذيه براي افطار؛ از شروع با مايعات ولرم تا پرهيز از پرخوري |
|
|
|
يک پزشک سمناني با تأکيد بر اهميت تغذيه سالم و بازسازي انرژي بدن پس از ساعات روزهداري، توصيه کرد روزهاوليها افطار را با مايعات ولرم و مواد غذايي سبک آغاز کرده و از پرخوري و مصرف نوشيدنيهاي شيرين پرهيز کنند. |
|
|
دکتر علي اصغر جلالي در گفتوگو با خبرنگارزنان نيوز، با اشاره به اصول مهم تغذيه اي در وعده افطار، اظهار کرد: تأمين کافي مايعات از مهمترين اصول تغذيه در فاصله افطار تا سحر است و بهتر است روزهداران افطار را با سوپ نسبتاً رقيق و مايعات آغاز کرده و بهتدريج تا سحر حدود هشت ليوان آب مصرف کنند.
وي با توصيه به پرهيز از مصرف نوشيدنيهاي نامناسب افزود: از مصرف چاي پررنگ، نوشابه و مايعات بسيار شيرين بايد اجتناب شود، زيرا اين نوشيدنيها نهتنها کمکي به تأمين آب بدن نميکنند بلکه ميتوانند موجب تشديد تشنگي شوند.
اين پزشک سمناني با تأکيد بر نقش تغذيه صحيح در حفظ آب بدن گفت: مصرف سبزيجات و نانهاي سبوسدار به حفظ و نگهداري آب در بدن در فرآيند هضم و جذب کمک ميکند و انتخاب مناسبي براي وعده افطار و شام بهشمار ميرود.
دکتر جلالي ادامه داد: براي شروع افطار، مصرف شير، فرني و مايعات ولرم بههمراه آرامش در غذا خوردن توصيه ميشود و روزهداران بايد از تعجيل در غذا خوردن و پرخوري پرهيز کنند، چرا که اين رفتارها زمينهساز سوءهاضمه و اختلال در جذب مواد مغذي خواهد بود.
وي درباره تأمين انرژي پس از روزهداري بيان کرد: بهتر است افطار با خرما آغاز شود، زيرا خرما سرشار از انرژي، پتاسيم و ريزمغذيهاي ضروري است و به بازسازي سريع انرژي بدن کمک ميکند.
اين پزشک افزود: يک تا دو ساعت پس از افطار ميتوان از ميانوعدههاي سبک مانند ميوه استفاده کرد و شام نيز بايد سبک و با فاصله زماني مناسب، حدود دو تا سه ساعت بعد از افطار، مصرف شود.
دکتر جلالي همچنين به لزوم رعايت سبک زندگي مناسب در ايام روزه داري اشاره کرد و گفت: پرهيز از فعاليتها و ورزشهاي سنگين و نيز قرار گرفتن طولانيمدت در معرض نور مستقيم خورشيد از جمله توصيههاي مهم براي جلوگيري از ضعف و کمآبي بدن است.
وي با اشاره به برخي نوشيدنيهاي سنتي تصريح کرد: شربتهايي مانند خاکشير که در طب سنتي توصيه ميشوند، ميتوانند گزينه مناسبي براي تأمين مايعات و کمک به کاهش عطش باشند.
اين پزشک درباره روزهداري نوجوانان نيز خاطرنشان کرد: نوجواناني که دچار ضعف شديد و مفرط ميشوند يا روزهداري بر روند رشد سني آنها اثر منفي ميگذارد، در صورت امکان ميتوانند بهصورت تدريجي و با گرفتن نيمي از روز، موسوم به «روزه کلهگنجشکي»، تمرين روزهداري داشته باشند.
دکتر جلالي در پايان تأکيد کرد: شروع افطار بايد با مايعات ولرم و با آرامش باشد و به محض احساس سيري نسبي، از ادامه غذا خوردن خودداري شود، چرا که پرخوري، درهمخوري، عجله در غذا خوردن و نجويدن ناکافي غذا از مهمترين عوامل بروز سوءهاضمه و سوءجذب در ايام روزهداري محسوب ميشود. |