|
|
|
سبزي که اثر مکمل منيزيم را کاهش ميدهد |
|
|
|
مصرف روزانه مکمل منيزيم ميتواند خطر گرفتگي عضلات را کاهش دهد، سطح انرژي را بهبود ببخشد اما در مقابل مصرف بيش از حد اين مکمل ميتواند موجب تهوع، خستگي، افت فشار خون و نامنظمي ضربان قلب شود. |
|
|
مصرف روزانه مکمل منيزيم ميتواند خطر گرفتگي عضلات را کاهش دهد، سطح انرژي را بهبود ببخشد اما در مقابل مصرف بيش از حد اين مکمل ميتواند موجب تهوع، خستگي، افت فشار خون و نامنظمي ضربان قلب شود.
مصرف روزانه مکمل منيزيم ميتواند خطر گرفتگي عضلات را کاهش دهد، سطح انرژي را بهبود ببخشد، به درمان بيخوابي و يبوست کمک کند، قند خون و فشار خون را تنظيم و استخوانها را تقويت کند.
مانند بسياري از مکملهاي تغذيهاي ديگر، بهتر است منيزيم را همراه غذا مصرف کنيد تا از بروز حالت تهوع جلوگيري شود، با اين حال برخي مواد غذايي هستند که نبايد بلافاصله پيش يا پس از مصرف اين مکمل خورده شوند که بهطور خاص، ميتوان از اسفناج نام برد که ميتواند بر توانايي بدن در جذب صحيح منيزيم اثر بگذارد.
اين سبزي برگدار حاوي مقدار بالايي اگزالات است؛ ترکيباتي که در جريان هضم به منيزيم و ساير مواد معدني متصل ميشوند و ميزان جذب آنها را کم کنند. اسيد اگزاليک موجود در اسفناج ميتواند جذب کلسيم را نيز مختل کند و فيتاتهاي آن جذب مکملهاي منيزيم، آهن و روي را کاهش دهند.
خطر احتمالي ديگر دريافت بيشازحد منيزيم است. مصرف اسفناج تازه و خام خود راهي ساده براي افزايش دريافت منيزيم از طريق رژيم غذايي است. بنابراين چون اسفناج سرشار از منيزيم است، پيش از مصرف همزمان آن با مکملها، بهتر است با پزشک مشورت شود.
مصرف بيش از حد منيزيم ميتواند علائمي مانند تهوع، اسهال، خستگي، افت فشار خون و نامنظمي ضربان قلب ايجاد کند. البته معمولا افراد آنقدر اسفناج نميخورند که اين موضوع مشکلساز شود. خطر اصلي بيشتر مربوط به مصرف دز بالاي مکمل منيزيم در طول يک روز است.
اگر طرفدار پروپاقرص اسفناج تازهايد، راهکارهاي سادهاي وجود دارد تا حتي در صورت استفاده از مکمل منيزيم بتوانيد همچنان با خيال راحت اسفناج بخوريد.
نخست بايد بدانيد مصرف مقدار زياد اسفناج خام به صورت روزانه ميتواند باعث تجمع اگزالات در بدن شود. همچنين بهتر است اسفناج را قبل يا بعد از مصرف مکمل نخوريد تا احتمال تداخل کاهش يابد.
به جاي مصرف اسفناج خام، بهتر است اسفناج را بخارپز کنيد يا تفت دهيد. پختن اسفناج ميزان اگزالات و فيتات آن را کاهش ميدهد و احتمال اختلال در جذب منيزيم کمتر ميشود.
اگر اسفناج را در آب ميجوشانيد، آن را همراه ساير سبزيجات در يک قابلمه نپزيد و از آب باقيمانده دوباره استفاده نکنيد زيرا ممکن است حاوي مقدار بالايي اگزالات و فيتات باشد که ميتواند به ساير غذاها منتقل شود.
ايسنا
انتهاي پيام/م |