کد خبر: 150001 تاريخ انتشار: 1402/04/04 - 10:09
طرز تهیه پیتزا قلقلی
در گزارش زیرطرز تهیه پیتزا قلقلی را به شما آموزش می‌دهیم.
امروز قصد داریم طرز تهیه پیتزا قلقلی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم:
نان تست: ۲۰ عدد
گوشت چرخ‌کرده: ۱۰۰ گرم
قارچ: ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه: یک عدد خرد کرده
زیتون هسته گرفته و خرد شده: ۲۰ عدد
سس کچاب: به میزان لازم
نمک، فلفل و روغن: به میزان لازم
پیاز: یک عدد
پنیر پیتزا: رنده شده ۱۰۰ گرم
پودر سوخاری: به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا پیاز را خرد کنید و تفت دهید. گوشت را اضافه کرده و بعد بقیه مواد را به آن افزوده و همه را مخلوط کنید. گوشه‌های نان تست را جدا کنید و با آبپاش روی نان تست‌ها را کمی خیس کرده و با وردنه به آرامی روی آن‌ها بکشید تا نرم و منعطف شوند. سپس از مواد مخلوط شده پیتزا داخل نان بگذارید و مقداری پنیر پیتزا روی آن بریزید و آن را در دست گرد کنید و در پودر سوخاری بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید. پیتزا قلقلی‌های آماده را در ظرف مناسبی چیده و اطراف آن‌ها را با خیارشور و زیتون تزئین کنید.
باشگاه خبرنگاران جوان
انتهای پیام/ن