طرز تهيه سوپ سبزيجات ترکيه اي

در گزارش زير طرز تهيه سوپ سبزيجات ترکيه‌اي آموزش داده شده است.
طرز تهيه سوپ سبزيجات ترکيه اي
1402/04/07 - 10:31
تاریخ و ساعت خبر:
150164
کد خبر:
به گزارش خبرگزاری زنان ایران - امروز قصد داريم طرز تهيه سوپ سبزيجات ترکيه اي را به شما عزيزان آموزش دهيم. با ما همراه باشيد.
مواد لازم
پياز ? عدد
سيب زميني متوسط ?عدد
هويج ? عدد
برنج نيم دانه ?/? پيمانه
ماست ?پيمانه
زرده تخم مرغ ?عدد
آرد ?ق غ
گوشت چرخ کرده حدود ??? گرم
نان تست ? عدد
روغن زيتون اختياري
عصاره‌ي مرغ ? عدد
نعناع خشک حدود ? ق غ
ادويه جات مثل نمک، فلفل سياه و پاپريکا
کره
مراحل تهيه
ابتداگوشت چرخ کرده و يک عدد پياز رو رنده کنيد و با نمک و فلفل خوب ورز بدين و قلقلي کوچک کنيد و در روغن تفت بدين و کنار بذاريد و بعد در همان ظرف يک عدد پياز رو نگيني خورد کنيد و با کره تفت بدين و بعد سيب زميني و هويج نگيني خورد شده رو اضافه کنيد و خوب تفت بديد، عصاره‌ي مرغ رو در آب حل کنيد و اضافه کنيد و بعد حدود سه ليوان آب اضافه کنيد و نيم ساعت زمان بدين تا بپزند، حالا گوشت‌ها رو اضافه کنيد و بعد پنج دقيقه برنج شسته شده و ماست و زرده تخم مرغ و آردي که با هم خوب هم زدين رو اضافه کنيد و غذا رو خوب هم بزنيد تا زماني که آب بجوش بياد تا ماست‌ها اصطلاحا نبره، بعد مجددا نيم ساعت زمان بدين، حالا نعناع خشک و کره رو تفت بدين و به سوپ اضافه کنيد و بعد پنج دقيقه غذا اماده است.
نون تست هارو مربعي خورد کنيد و کمي روغن زيتون و پاپريکا بزنيد و در فر بزاريد تا تنوري بشن و بعد با سوپ سرو کنيد.
باشگاه خبرنگاران جوان
انتهاي پيام/ت

بازگشت به ابتدای صفحه بازگشت به ابتدای صفحه
برچسب ها:
آشپزي،تغذيه،سوپ سبزيجات
ارسال نظر
مخاطبان گرامی، برای انتشار نظرتان لطفا نکات زیر را رعایت فرمایید:
1- نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
2- نظرات حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های اسلامی منتشر نمی‌شود.
3- نظرات بعد از بررسی و کنترل عدم مغایرت با موارد ذکر شده تایید و منتشر خواهد شد.
نام:
ایمیل:
* نظر:
آشپزي و تغذيه
V
آرشیو