گراتن عربيتا + دستور تهيه

در مطلب زير طرز تهيه يک نوع گراتن خوشمزه را به شما آموزش مي دهيم.
گراتن عربيتا + دستور تهيه
1402/04/08 - 10:21
تاریخ و ساعت خبر:
150216
کد خبر:
به گزارش خبرگزاری زنان ایران - امروز قصد داريم طرز تهيه گراتن عربيتا را به شما آموزش دهيم. با ما همراه باشيد.
مواد لازم
روغن زيتون...... به ميزان لازم
سير له کرده.... ? عدد
فلفل چيلي خشک خرد کرده...... ? عدد
گوجه خرد کرده ......??? گرم
نمک..... به ميزان لازم
پاستا پنه.... ??? گرم
جعفري ريز خرد کرده.... ? شاخه
مخلوط پودر سير و پودر پياز .... يک دوم قاشق چايخوري
زردة تخم‌مرغ...... ? عدد
سس سفيد..... ??? گرم
سس بشامل.... ??? گرم
پنير موزارلا رنده کرده... ??? گرم
روش‌تهيه
قدري روغن زيتون کف تابة مناسبي بريزيد و روي حرارت اجاق بگذاريد. سير و فلفل چيلي را اندکي تفت دهيد. آن‌گاه گوجه‌فرنگي را بيفزائيد و نمک را اضافه کنيد و اجازه دهيد تا کاملا آب گوجه گرفته شود. حالا در اين فاصله پاستا را بپزيد و در صافي بريزيد. سپس جعفري، پودر سير، پياز و پاستا را به سس افزوده و پس از مخلوط کردن از روي حرارت برداريد و با زرده تخم‌مرغ کاملا مخلوط کنيد. اينک اندکي سس سفيد، کف ظرف مناسبي بريزيد و نيمي از پاستا را اضافه کنيد. سپس مقداري سس بشامل و پنير بريزيد و اين کار را يکبار ديگر تکرار کنيد. حالا گراتن را با دماي ??? درجة سانتيگراد در فر گرم کرده؛ به مدت ?-?? دقيقه در طبقه وسط فر بپزيد تا سطح آن طلايي شود.
باشگاه خبرنگاران جوان
انتهاي پيام/ن

بازگشت به ابتدای صفحه بازگشت به ابتدای صفحه
برچسب ها:
آشپزي،گراتن،تغذيه
ارسال نظر
مخاطبان گرامی، برای انتشار نظرتان لطفا نکات زیر را رعایت فرمایید:
1- نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
2- نظرات حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های اسلامی منتشر نمی‌شود.
3- نظرات بعد از بررسی و کنترل عدم مغایرت با موارد ذکر شده تایید و منتشر خواهد شد.
نام:
ایمیل:
* نظر:
سبک زندگي
V
آرشیو