آیا مصرف حبوبات برای سالمندان مضر است؟

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور نادرست مبنی بر اینکه مصرف حبوبات برای سالمندان مضر است عنوان کرد که این باور نادرست است و شواهد علمی نشان می‌دهد که حبوبات می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم در دوران سالمندی باشد.
آیا مصرف حبوبات برای سالمندان مضر است؟
1404/05/27 - 11:25
تاریخ و ساعت خبر:
270194
کد خبر:
به گزارش خبرگزاری زنان ایران - دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف حبوبات برای سالمندان مضر است؟ مطرح کرد: حبوبات از منابع مهم پروتئین گیاهی هستند که می‌توانند در سلامت عمومی سالمندان، به‌ویژه در پیشگیری از تحلیل عضلات و تأمین املاح ضروری نقش داشته باشند. تنها در موارد خاص، مانند سالمندانی که به دلیل بیماری‌های زمینه‌ای دچار درجاتی از نارسایی کلیه هستند، میزان مصرف پروتئین (از جمله حبوبات) باید تحت نظر پزشک و متخصص تغذیه تنظیم شود.
همچنین در صورت بروز مشکلات گوارشی ناشی از مصرف حبوبات، تغییر در روش طبخ (مانند نفخ‌گیری) یا استفاده از ترکیب حبوبات با غلاتی همچون برنج، می‌تواند عوارض گوارشی را کاهش داده و مصرف آن‌ها را برای سالمندان آسان‌تر سازد. بنابراین، حبوبات نه‌تنها برای سالمندان مضر نیستند، بلکه مصرف متعادل و اصولی آن‌ها می‌تواند به ارتقای سلامت این گروه سنی کمک کند.
ایسنا
انتهای پیام/ن

بازگشت به ابتدای صفحه بازگشت به ابتدای صفحه
برچسب ها:
حبوبات،سالمندي،سلامت
ارسال نظر
مخاطبان گرامی، برای انتشار نظرتان لطفا نکات زیر را رعایت فرمایید:
1- نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
2- نظرات حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های اسلامی منتشر نمی‌شود.
3- نظرات بعد از بررسی و کنترل عدم مغایرت با موارد ذکر شده تایید و منتشر خواهد شد.
نام:
ایمیل:
* نظر:
بهداشت و سلامت
V
آرشیو