خبرگزاری زنان ایران

مطالعات نشان مي دهد؛

آب چغندر موجب افزايش نيروي عضلاني در طول ورزش مي شود

يک مطالعه جديد نشان داده است که مصرف نيترات رژيم غذايي، مولکول فعال در آب چغندر، به طور قابل توجهي باعث افزايش نيروي عضلاني هنگام ورزش مي شود.

نسخه چاپی

1401/11/11 - 16:08

تاریخ و ساعت خبر:

144934

کد خبر:

به گزارش خبرگزاری زنان ایران - به نقل از ساينس ديلي، در حالي که مشخص است نيترات رژيمي هم استقامت در ورزش و هم شدت ورزش را افزايش مي‌دهد، محققان هنوز چيزهاي زيادي در مورد اينکه چرا اين اثر رخ مي‌دهد و اينکه چگونه بدن ما نيترات غذايي را که مي‌خوريم به اکسيد نيتريک تبديل مي‌کند، بايد بياموزند.
محققان دانشگاه اکستر، توزيع نيترات مصرف شده را در بزاق، خون، ماهيچه ها و ادرار ?? داوطلب سالم رديابي کردند. از آنها خواسته شد حداکثر ورزش پا را انجام دهند. اين تيم مي‌خواست کشف کند که نيترات رژيمي در کجاي بدن فعال است تا سرنخ‌هايي در مورد مکانيسم‌هاي موجود در زمان ورزش ارائه دهند.
يک ساعت پس از مصرف نيترات، از شرکت‌کنندگان خواسته شد تا ?? انقباض عضله چهار سر ران - عضله ران فعال در حين صاف کردن زانو - را با حداکثر شدت در مدت پنج دقيقه روي يک دستگاه ورزشي انجام دهند. اين تيم افزايش قابل توجهي در سطوح نيترات در ماهيچه ها پيدا کرد. در طول تمرينات، محققان دريافتند که اين افزايش نيترات باعث افزايش ? درصدي در نيروي عضلاني مي شود، در مقايسه با زماني که شرکت کنندگان دارونما مصرف مي کردند.
«اندي جونز»، استاد فيزيولوژي کاربردي در دانشگاه اکستر، گفت: «تحقيق ما در حال حاضر شواهد زيادي در مورد خواص افزايش عملکرد نيترات رژيم غذايي، که معمولاً در آب چغندر يافت مي شود، ارائه کرده است.»
مطالعات قبلي افزايش نيترات در بافت و مايع بدن را پس از مصرف نيترات رژيم غذايي نشان داده بود. با استفاده از ردياب در مطالعه جديد، محققان توانستند به طور دقيق محل افزايش و فعال بودن نيترات را ارزيابي کنند، و همچنين شيوه جديدي را در مورد نحوه استفاده از نيترات مصرفي ما براي افزايش عملکرد ورزشي نشان دهند.
اين مطالعه نشان مي‌دهد سطوح نيترات عضلاني براي عملکرد ورزشي مهم است. علاوه بر ورزش، احتمالاً براي ساير حوزه‌هاي پزشکي مانند مواردي که بيماري‌هاي عصبي-عضلاني و متابوليک مرتبط با کمبود اکسيد نيتريک را هدف قرار مي‌دهند، نيز پيامدهاي مهمي دارد.
مهر
انتهاي پيام/م

لینک کوتاه: http://zanannews.ir/144934

بازگشت به ابتدای صفحه