املت پيتزايي يک روش بسيار ساده و خوشمزه براي تهيه املت است.
به گزارش خبرگزاری زنان ایران - املت پيتزايي يکي از روش هاي بسيار ساده و خوشمزه براي تهيه املت مي باشد که نياز به خمير يا مواد خاصي نداريد و با يک بسته نان تست مي توانيد يک املت خوشمزه براي صبحانه يا عصرانه يا يک وعده شام سبک تهيه کنيد.
املت از جمله غذا هاي راحت اما بسيار خوشمزه است که شايد بيشتر افراد مجرد اين غذا را دوست دارند زيرا تهيه آن مقرون به صرفه مي باشد. املت پيتزايي يک املت متفاوت جديد است. احتمالا با شنيدن نام املت به ياد املت هاي رايج کشور مان مي افتيد که بيشتر بر پايه تخم مرغ و گوجه فرنگي مي باشد اما خوب است بدانيد املت انواع مختلف و رسپي بسيار زيادي دارد که شباهت همه آن ها در تخم مرغ است.
شما مي توانيد املت پيتزايي در کمتر از ?? دقيقه تهيه کنيد و مواد تشکيل دهنده اين املت به آساني در دسترس است. شما مي توانيد ويديو مربوط به اين آشپزي را در انتهاي پست مشاهده کنيد.
مواد لازم براي تهيه املت پيتزايي
گوجه فرنگي ??? گرم
سير ? حبه
ريحون و پيازچه به مقدار لازم
نان تست ? عدد
تخم مرغ ? عدد
پنير پيتزا به مقدار لازم
روغن زيتون ? ق غذا خوري
نمک، فلفل سياه، پولبيبر به مقدار لازم
مرحله اول: کبابي کردن گوجه
براي تهيه اين املت مي توانيد از گوجه گيلاسي يا گوجه فرنگي خرد شده استفاده کنيد و بشوريد داخل ظرف بريزيد و سير ها را پوست بگيريد و به صورت درسته داخل ظرف بريزيد و بعد کمي نمک و فلفل سياه و روغن زيتون روي گوجه فرنگي قرار دهيد و در فر يا مايکروفر ??? درجه به مدت ?? دقيقه قرار دهيد تا گوجه ها تنوري شود.
مرحله دوم: پوره کردن مواد
گوجه کبابي شده يا تنوري شده را به همراه سير ها و کمي ريحان و پيازچه داخل غذاساز يا ??? يا گوشتکوب برقي بزنيد تا گوجه فرنگي پوره و له شود. اين مواد را کنار قرا ردهيد.
مرحله سوم: خرد کردن نان تست
سه عدد از نان تست ها را برداريد و به صورت مکعبي برش بزنيد و داخل کاسه بريزيد و بعد تخم مرغ ها به همراه نمک و فلفل سياه و آويشن اضافه کنيد و خوب هم بزنيد تا تخم مرغ ها از لختگي خارج شود. يک تابه را برداريد و کمي روغن بريزيد و صبر کنيد تا گرم شود.
مرحله چهارم: تهيه املت پيتزايي
سپس نان تست و تخم مرغ را داخل تابه بريزيد و سطح مواد را صاف کنيد و مرتب کنيد و بعد سس گوجه فرنگي تهيه شده را روي مواد بريزيد و روي سطح آن پخش کنيد و بعد پنير پيتزا اضافه کنيد و چندد ريحان و گوجه فرنگي خرد شده را روي مواد قرار دهيد و درب تابه را بسته تا تخم مرغ بپزيد و پنير ذوب شود و در انتها روي مواد پولبيبر بريزيد و سرو کنيد.
نکات کليدي در تهيه املت پيتزايي حرفه اي و خوشمزه با نان تست
مي توانيد بجاي اينکه گوجه فرنگي را داخل فر قرار دهيد در تابه کباب کنيد.
ميزان افزودن پنير دلخواه است و مي توانيد از پنير ورقه اي استفاده کنيد.
از نان تست تازه استفاده کنيد.
برترين ها
انتهاي پيام/م